IMPORTACIONES LIZARRA
MPORTACIONES LIZARRA JMO ofrece una extensa gama de utensilios de cocina de hierro colado de acabado natural, sin pintura ni aditivo químico, de la fabrica norteamericana Lodge. La curación de los utensilios se hace con aceite de oliva. Así se evita la oxidación y que se peguen los alimentos. Los productos se pueden emplear para todo tipo de cocina; gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, carbón, leña, y también se pueden usar en el horno. El hierro colado conserva el calor y se calienta uniformemente, por lo cual fuego vivo no es necesario. Los mejores resultados se obtienen cocinando a fuego medio o medio-alto. Una gran ventaja de estos utensilios es el hecho de que se aporta hierro dietético al organismo al cocinar con ellos. Los utensilios de cocina de Lizarra permiten un ahorro energético notable en la cocción de alimentos.
